Maailmanlaajuinen pikaruokaketju Taco Bell avasi ensimmäisen ravintolansa Helsingin keskustaan marraskuussa 2017, entisen ravintola Bakersin tiloihin.

Urakan ensimmäisessä vaiheessa suoritettiin mittavat purkutyöt, joka oli mielenkiintoinen projekti, sillä kohde sijaitsee yli 150 vuotta vanhassa rakennuksessa, josta ei kovinkaan paljon rakennusaikaista tietoa ollut saatavilla. Töiden edetessä törmättiin useisiin erilaisiin rakennelmiin, jotka vaativat osittain varsin seikkaperäisiä uusia suunnittelutöitä niiden kunnostamiseksi käyttötarkoitusta varten. Kohteen sijainti aivan kaupungin ydinkeskustassa ja se, että rakennuksessa toimi useita eri liikkeitä, edellyttivät paljon viikonloppu – ja yötöitä.

Kohteen sali-, keittiö- ja sosiaalitilat rakennettiin hyvin tarkkojen ravintolaketjun kansainvälisten standardien mukaan. Salin kalusteet ja somisteet toimitettiin ketjun vakiotoimittajilta.

Urakka valmistui annetussa, hyvin tiukassa aikataulussa ja Sähkö Sinisalo Oy oli mukana toteuttamassa myöhemmin ravintolaketjun seuraavat kohteet Espoon Iso-Omenaan ja Selloon.